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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Applied and Environmental Microbiology, 2010-10, Vol.76 (19), p.6397-6403
2010
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Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic, 2012-12, Vol.84, p.121-127
2012
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Food chemistry, 2009-09, Vol.116 (1), p.114-121
2009
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The journal of physical chemistry. B, 2015-01, Vol.119 (3), p.671-678
2015
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Journal of biotechnology, 2010-11, Vol.150, p.513-513
2010
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Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic, 2010-09, Vol.66 (1), p.72-80
2010
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Functional Properties of Traditional Foods, p.233-240
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