Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
Journal of food engineering, 2015-04, Vol.150, p.125-131
2015
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food science, 2016-06, Vol.81 (6), p.S1506-S1514
2016
Volltextzugriff (PDF)

Acta horticulturae, 2003 (623), p.283-290
2003
Volltextzugriff (PDF)