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Food Color Experts Declare Red as 2021’s Color of the Year

Prepared Foods, 2021-01

Boyd, Winston

2021

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Infrared and nuclear magnetic resonance spectroscopic studies of the structure and dynamics of allylic magnesium compounds

Journal of organometallic chemistry, 1996-07, Vol.514 (1), p.1-11

1996

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Selecting Synthetic, Natural Colors

Prepared Foods, 2020-02

Boyd, Winston

2020

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Color Technologists are Creating Safe,Stable, Long-Lasting Natural Colors

Prepared Foods, 2019-12

Boyd, Winston

2019

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Usos progresivos del color en el desarrollo de productos alimenticios

Industria Alimenticia, 2018-09, Vol.29 (9), p.32-34

Boyd, Winston

2018

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Progressive Uses of Color in Food Product Development

Prepared Foods, 2018-04

Boyd, Winston

2018

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New Food Colorants for 2017

Prepared Foods, 2017-02

Boyd, Winston

2017

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Natural Food Colors in Product Development

Prepared Foods, 2016-06

Boyd, Winston

2016

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MAIN EXTRACTION

Food Engineering, 2019-08, Vol.2 (3), p.21-23

2019

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Premixes Mix it Up

Prepared Foods, 2016-01

Boyd, Winston

2016

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Numerosos colores fascinantes

Industria Alimenticia, 2015-08, Vol.26 (8), p.26

Boyd, Winston

2015

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Coloring Within the Lines

Prepared Foods, 2015-04

Boyd, Winston

2015

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Premixes for Ingredient Systems

Prepared Foods, 2015-01

Boyd, Winston

2015

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Color Considerations: Natural versus Synthetic

Prepared Foods, 2014-06

Boyd, Winston

2014

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El balance entre productos bajo en sodio y sal gourmet

Industria Alimenticia, 2016-01, Vol.27 (1), p.26

2016

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Balancing Low-Sodium Products and Gourmet Salt Demand

Prepared Foods, 2015-06

2015

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SEEING RED

Prepared foods, 2021-01, Vol.190 (1), p.60

Boyd, Winston

2021

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SEEING RED

Prepared foods, 2021-01, Vol.190 (1), p.60

Boyd, Winston

2021

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SEEING RED

Prepared foods, 2021-01, Vol.190 (1), p.60

Boyd, Winston

2021

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SEEING RED

Prepared foods, 2021-01, Vol.190 (1), p.60

Boyd, Winston

2021

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SEEING RED

Prepared foods, 2021-01, Vol.190 (1), p.60

Boyd, Winston

2021

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True Colours: It's color that first tells the consumer that a food or beverage is flavorful and desirable

Prepared foods, 2020-02, Vol.189 (2), p.48

Boyd, Winston

2020

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COLOR SAFE: Color technologists are creating safe, stable, long-lasting natural colors

Prepared foods, 2019-12, Vol.188 (12), p.18

Boyd, Winston

2019

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SEEING COLORS: Today's color makers are thinking outside of the box

Prepared foods, 2018-04, Vol.187 (4), p.48

Boyd, Winston

2018

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Color outside the lines: When it comes to adding new food colorants to the palette, the future looks bright

Prepared foods, 2017-02, Vol.186 (2), p.50

Boyd, Winston

2017

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