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European food research & technology, 2021-02, Vol.247 (2), p.297-308
2021
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European food research & technology, 2021-03, Vol.247 (3), p.535-544
2021
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Applied Food Research, 2022-06, Vol.2 (1), p.100071, Article 100071
2022
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European food research & technology, 2022-02, Vol.248 (2), p.345-356
2022
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European food research & technology, 2021-10, Vol.247 (10), p.2445-2453
2021
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International journal of food science & technology, 2021-11, Vol.56 (11), p.5435-5444
2021
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Foods, 2022-01, Vol.11 (2), p.161
2022
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International journal of food science & technology, 2022-09, Vol.57 (9), p.5585-5591
2022
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Foods, 2022-12, Vol.12 (1), p.122
2022
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Future foods : a dedicated journal for sustainability in food science, 2022-12, Vol.6, p.100181, Article 100181
2022
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