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2020
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-04, Vol.26 (9), p.2579
2021
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-05, Vol.26 (11), p.3073
2021
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2017
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The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2021-01, Vol.45 (2), p.48-61
2021
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Foods, 2020-06, Vol.9 (6), p.786
2020
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Biomolecules (Basel, Switzerland), 2020-10, Vol.10 (10), p.1416
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Food chemistry, 2018-11, Vol.267, p.43-51
2018
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Foods, 2019-04, Vol.8 (4), p.131
2019
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The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2017-07, Vol.41 (2), p.21-30
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Journal of biotechnology, 2017-08, Vol.256, p.S70-S70
2017
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Thermal degradation kinetics of bioactive compounds from black rice flour (Oryza sativa L.) extracts
2016
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The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2019-01, Vol.43 (1), p.69-80
2019
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Journal of food science, 2020-12, Vol.85 (12), p.4290-4299
2020
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Journal of food processing and preservation, 2020-01, Vol.44 (1), p.n/a
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International journal of food engineering, 2021-06, Vol.17 (6), p.485-493
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Journal of biotechnology, 2015-08, Vol.208, p.S69-S69
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Revista ROL de enfermería, 2012-04, Vol.35 (4), p.28
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International journal of molecular sciences, 2022-03, Vol.23 (7), p.3579
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Ethnicity & health, 2015-09, Vol.20 (5), p.523-541
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Enfermedades infecciosas y microbiologia clinica (English ed.), 2021-03, Vol.39 (3), p.127-133
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Frontiers in medicine, 2021-05, Vol.8, p.673408-673408
2021
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Journal of the American Veterinary Medical Association, 2019-09, Vol.255 (6), p.669-672
2019
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PloS one, 2011-12, Vol.6 (12), p.e27525-e27525
2011
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