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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food hydrocolloids, 2016-02, Vol.53, p.270-276
2016
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Industria (Online), 2020-08, Vol.9 (2), p.83-90
2020
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Food hydrocolloids, 2016-01, Vol.52, p.231-242
2016
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Food chemistry, 2013-12, Vol.141 (3), p.3007-3013
2013
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Food hydrocolloids, 2015-06, Vol.48, p.38-46
2015
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Evaluation of different methods for determination of the iron saturation level in bovine lactoferrin
2014
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Journal of food science and technology Nepal, 2018-11, Vol.10, p.18-23
2018
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Journal of food science and technology Nepal, 2019-12, Vol.11, p.47-50
2019
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Reference Module in Food Science, 2016
2016
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