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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-03, Vol.20 (2), p.1982-2014
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- Rashid, Md Harunur
- Phengsintham, Pheng
- Rizal, Leela
- Kasuya, Taiga
- Lim, Young Woon
- Dutta, Arun Kumar
- Khalid, Abdul Nasir
- Huyen, Le Thanh
- Balolong, Marilen Parungao
- Baruah, Gautam
- Madawala, Sumedha
- Thongklang, Naritsada
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