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Journal of food science, 1999-07, Vol.64 (4), p.671-678
1999
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Journal of food science, 1999-05, Vol.64 (3), p.509-513
1999
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Journal of cereal science, 1997-11, Vol.26 (3), p.363-370
1997
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Die Stärke, 1997, Vol.49 (10)
1997
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Journal of food science, 1993-09, Vol.58 (5), p.1095-1098
1993
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Journal of food science, 1993-09, Vol.58 (5), p.1090-1094
1993
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 1991, Vol.68
1991
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