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Advanced powder technology : the international journal of the Society of Powder Technology, Japan, 2018-11, Vol.29 (11), p.2872-2880
2018
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The Journal of supercritical fluids, 2013-07, Vol.79, p.159-169
2013
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Reblochon
The Oxford Companion to Cheese, 2016
1, 2016
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Beaufort
The Oxford Companion to Cheese, 2016
1, 2016
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Mont d’Or
The Oxford Companion to Cheese, 2016
1, 2016
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Abondance
The Oxford Companion to Cheese, 2016
1, 2016
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Journal des africanistes, 2023-07, Vol.92 (92-2), p.136-172
2023
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Politique africaine (Paris, France : 1981), 2023-04, Vol.n° 167 (3), p.141-158
2023
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Journal des africanistes, 2021-12 (91-2), p.172-201
2021
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Journal des africanistes, 2021-12 (91-1), p.6-37
2021
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Cahiers d'études africaines, 2020-03 (237), p.31-61
2020
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