Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of age at slaughter on chemical composition of meat from Moxotó goats and their crosses
Small ruminant research, 2004-10, Vol.55 (1), p.177-181
2004
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com bagaço de caju
Archivos de zootecnia, 2011-09, Vol.60 (231), p.777-786
2011
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com bagaço de caju
Archivos de zootecnia, 2011, Vol.60 (231), p.777-786
2011
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of cashew nut supplemented diet, castration, and time of storage on fatty acid composition and cholesterol content of goat meat
Small ruminant research, 2005-02, Vol.57 (1), p.51-56
2005
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of fat level in chemical and sensory characteristics of goat meat fermented sausage
Pesquisa agropecuaria brasileira, 2002-08, Vol.37 (8)
2002
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Use of different starter cultures in processing of goat meat fermented sausages
Ciência rural, 2002-11, Vol.32 (6)
2002
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Development and physico-chemical and sensory characterization of a ham-like cooked product of goat meat
Ciência rural, 2003-11, Vol.33 (6)
2003
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Influence of the replacement of cow milk by goat milk cheese whey on meat composition carcass characteristics of three cross suckling kids
Ciência rural, 2003-09, Vol.33 (5)
2003
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Castration and slaughter age effects on physical-chemical, sensorial and aromatic quality of goat meat
Revista brasileira de zootecnia, 2002-05, Vol.31 (3)
2002
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Estudo das características físico-químicas, microbiológicas e sensorais de embutidos fermentados tipo salame formulados com diferentes proporções de carne caprina e suína
Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2001-07, Vol.19 (2)
2001
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of castration on chemical, physicochemical and sensorial parameters of the "mestico" goat meat
Ciência e tecnologia de alimentos, 2000-01, Vol.20 (1)
2000
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Chemical characterization of kid meat from Moxoto goat and Pardo Alpina x Moxoto crossbreeds
Pesquisa agropecuaria brasileira, 2000-01, Vol.35 (1)
2000
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com bagaço de caju
Archivos de Zootecnia, 2011-09, Vol.60 (231), p.777-786
2011
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Electrophoresis of proteins from the muscles of fishes of the genus Lutjanus Bloch [Northeastern region of Brazil. [Portuguese
Arquivos de Ciencias do Mar, 1975, Vol.15
1975
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Elaboration of full fish meal and oil from the Atlantic thread herring, Opisthonema Oglinum (Le Sueur)
Arquivos de Ciencias do Mar (Brazil), 1975-06, Vol.13 (1)
1975
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Electrophoresis of proteins from the muscles of fishes of the genus Lutjanus Bloch [Northeastern region of Brazil
Arquivos de Ciencias do Mar (Brazil), 1975-06, Vol.15 (1)
1975
Volltextzugriff (PDF)
1 – 16 von 16
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen