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2010
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- Zafilaza, Karen
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2023
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- Nori, Achyuta
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- Boesecke, Christoph
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- Sendagorta, Elena
- Blanco, Jose L.
- Florence, Eric
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- Maltez, Fernando M.
- Goorhuis, Abraham
- Pourcher, Valerie
- Migaud, Pascal
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- Hansen, Ann-Brit E.
- Hoffmann, Christian
- Lezama, Jezer I.
- Mussini, Cristina
- Cattelan, AnnaMaria
- Makofane, Keletso
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2022
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Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition, 1983-01, Vol.33 (2-3), p.237-242
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Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition, 1983-01, Vol.33 (2-3), p.221-226
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Food science & technology, 1995, Vol.28 (4), p.436-441
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International journal of food science & technology, 1996-02, Vol.31 (1), p.77-83
1996
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International journal of food science & technology, 1994-10, Vol.29 (5), p.489-502
1994
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International journal of food science & technology, 1996-02, Vol.31, p.77-83
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1994
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