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Effects of intramuscular fat levels on sensory characteristics of duck breast meat
Poultry science, 2006-05, Vol.85 (5), p.914-922
2006
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Comparison of nonlinear and spline regression models for describing mule duck growth curves
Poultry science, 2010-08, Vol.89 (8), p.1778-1784
2010
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Is there a relationship between the kinetics of lipoprotein lipase activity after a meal and the susceptibility to hepatic steatosis development in ducks?
Poultry science, 2010-11, Vol.89 (11), p.2453-2460
2010
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Is ability to hepatic steatosis influenced by age at the beginning of the overfeeding period in Muscovy and Pekin ducks?
Animal (Cambridge, England), 2013-04, Vol.7 (4), p.682-687
2013
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Expression of the Glucokinase Gene in Mule Duck Liver and Glucokinase Activities in Chicken and Mule Duck Livers
Poultry science, 2007-10, Vol.86 (10), p.2216-2220
2007
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Do age and feeding levels have comparable effects on fat deposition in breast muscle of mule ducks?
Animal (Cambridge, England), 2007-02, Vol.1 (1), p.113-123
2007
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Duration of transport and holding in lairage at constant postprandial delay to slaughter—Effects on fatty liver and breast muscle quality in mule ducks
Poultry science, 2011-10, Vol.90 (10), p.2360-2369
2011
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Concentrations of Metals (Zinc, Copper, Cadmium, and Mercury) in Three Domestic Ducks in France: Pekin, Muscovy, and Mule Ducks
Journal of agricultural and food chemistry, 2008-01, Vol.56 (1), p.281-288
2008
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Protein requirements for growth, feed efficiency, and meat production in growing mule ducks
Journal of applied poultry research, 2012-03, Vol.21 (1), p.21-32
2012
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Influence of lipoprotein-lipase activity on plasma triacylglycerol concentration and lipid storage in three genotypes of ducks
Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology, 2007-12, Vol.148 (4), p.899-902
2007
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Fear and stress reactions in two species of duck and their hybrid
Hormones and behavior, 2003-05, Vol.43 (5), p.568-572
2003
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Canards de Barbarie, Pékin et leurs hybrides : aptitude à l’engraissement
INRAE Productions Animales, 2005-05, Vol.18 (2), p.131-141
2005
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Genetic parameters of feeding behaviour traits in ducks bred for foie gras production
Animal (Cambridge, England), 2024-08, Vol.18 (8), p.101234, Article 101234
2024
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Nutritional programming of hepatic metabolism in mule duck: zootechnical data
Animal - Science Proceedings, 2022-10, Vol.13 (5), p.627-627
2022
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Nutritional programming of hepatic metabolism in mule ducks: a transcript study
Animal - Science Proceedings, 2022-10, Vol.13 (5), p.630-630
2022
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