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2020
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Food chemistry, 2019-06, Vol.282, p.134-140
2019
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Foods, 2024-07, Vol.13 (14), p.2291
2024
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Food biophysics, 2020-03, Vol.15 (1), p.18-31
2020
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Foods, 2022-02, Vol.11 (3), p.475
2022
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Food science & technology, 2020-01, Vol.118, p.108852, Article 108852
2020
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Foods, 2023-06, Vol.12 (13), p.2468
2023
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Journal of food processing and preservation, 2016-12, Vol.40 (6), p.1229-1237
2016
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Food chemistry, 2021-01, Vol.334, p.127523-127523, Article 127523
2021
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Carbohydrate polymers, 2022-08, Vol.290, p.119470-119470, Article 119470
2022
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Food chemistry, 2017-12, Vol.237, p.1226-1233
2017
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Trends in food science & technology, 2022-11, Vol.129, p.194-209
2022
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International journal of biological macromolecules, 2024-06, Vol.269 (Pt 1), p.131668-131668, Article 131668
2024
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Food science & technology, 2019-11, Vol.114, p.108414, Article 108414
2019
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Food chemistry, 2021-12, Vol.365, p.130491-130491, Article 130491
2021
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Food hydrocolloids, 2023-07, Vol.140, p.108591, Article 108591
2023
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Cereal chemistry, 2016-01, Vol.93 (1), p.90-99
2016
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Journal of cereal science, 2019-09, Vol.89, p.102812, Article 102812
2019
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Food technology and biotechnology, 2019-09, Vol.57 (3), p.408-417
2019
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International journal of food science & technology, 2021-07, Vol.56 (7), p.3400-3408
2021
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Journal of the Serbian Chemical Society, 2024-01, Vol.89 (1), p.43-43
2024
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Process biochemistry (1991), 2021-01, Vol.100, p.149-160
2021
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Journal of food science and technology, 2021-01, Vol.58 (1), p.311-322
2021
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Food science and technology international, 2024-03, p.10820132241240329-10820132241240329
2024
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Food hydrocolloids, 2016-12, Vol.61, p.617-624
2016
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