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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 2016-05, Vol.56 (7), p.1126-1145
2016
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Food and bioprocess technology, 2014-10, Vol.7 (10), p.2803-2812
2014
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Innovative food science & emerging technologies, 2012-10, Vol.16, p.33-40
2012
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Journal of food engineering, 2016-04, Vol.175, p.24-32
2016
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Journal of food engineering, 2011-08, Vol.105 (3), p.453-459
2011
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Innovative food science & emerging technologies, 2016-02, Vol.33, p.554-562
2016
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Journal of food processing and preservation, 2017-06, Vol.41 (3), p.n/a
2017
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Journal of food processing and preservation, 2017-06, Vol.41 (3), p.e12936
2017
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