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2021
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Applied sciences, 2024-06, Vol.14 (11), p.4955
2024
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Sustainability, 2022-02, Vol.14 (4), p.2039
2022
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Foods, 2022-01, Vol.11 (3), p.253
2022
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Applied sciences, 2021-01, Vol.11 (1), p.436
2021
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Toxins, 2022-05, Vol.14 (5), p.326
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Processes, 2023-04, Vol.11 (4), p.1108
2023
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E3S Web of Conferences, 2019, Vol.112, p.3031
2019
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Frontiers in nutrition (Lausanne), 2023-06, Vol.10, p.1151611-1151611
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Processes, 2022-11, Vol.10 (11), p.2373
2022
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Processes, 2023-01, Vol.11 (1), p.89
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Toxins, 2018-12, Vol.10 (12), p.533
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Applied sciences, 2020-12, Vol.10 (23), p.8597
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Toxins, 2021-06, Vol.13 (7), p.456
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Heliyon, 2023-12, Vol.9 (12), p.e22979-e22979, Article e22979
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E3S Web of Conferences, 2019, Vol.112, p.3030
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Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food science and technology, 2019-11, Vol.76 (2), p.149-153
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Trends in food science & technology, 2019-02, Vol.84, p.25-28
2019
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Food chemistry, 2024-11, Vol.458, p.140209, Article 140209
2024
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Journal of food engineering, 2016-01, Vol.168, p.16-19
2016
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Journal of environmental science and engineering. A, 2016-07, Vol.5 (7)
2016
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Trends in food science & technology, 2019-02, Vol.84, p.1-3
2019
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