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Advances in Vinegar Production
1st, 2020
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Food chemistry, 2005-12, Vol.93 (4), p.585-589
2005
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Food science & technology, 2010-12, Vol.43 (10), p.1485-1493
2010
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Biotechnology and bioengineering, 2005-03, Vol.89 (7), p.788-796
2005
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