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Biochemical Society transactions, 2003-12, Vol.31 (Pt 6), p.1413-1416
2003
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The Journal of biological chemistry, 1993-06, Vol.268 (17), p.12341-12347
1993
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Archives of biochemistry and biophysics, 1995-01, Vol.316 (1), p.547-554
1995
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1995
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Diabetologia, 1984-02, Vol.26 (2), p.93-98
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1979
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The Journal of biological chemistry, 1993-06, Vol.268 (17), p.12348-12352
1993
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Biochemical Society transactions, 2003-12, Vol.31 (Pt 6), p.1426-1427
2003
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The FASEB journal, 1993-03, Vol.7 (3), p.399-405
1993
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Archives of biochemistry and biophysics, 1995-05, Vol.319 (1), p.63-73
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The Journal of biological chemistry, 1979-02, Vol.254 (3), p.595-597
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Glycation
Encyclopedia of Biological Chemistry, 2013, Vol.2, p.405-411
Second Edition, 2013
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Archives of biochemistry and biophysics, 1993-01, Vol.300 (1), p.98-104
1993
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Experimental eye research, 1992-09, Vol.55, p.179-179
1992
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Maillard Reaction in Chemistry, Food, and Health, 1998, p.95-100
1998
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The Maillard Reaction in Foods and Medicine, 1998, p.3-10
1998
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