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Single cell oil (SCO) production by Fusarium species using cheese whey as a substrate
Mljekarstvo, 2014-05, Vol.64 (2), p.111-118
2014
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ICP-MS analysis of a series of metals (Namely: Mg, Cr, Co, Ni, Fe, Cu, Zn, Sn, Cd and Pb) in black and green olive samples from Bursa, Turkey
Food chemistry, 2007, Vol.105 (1), p.395-399
2007
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A Research on Whey as a Renewable Substrate for Single Cell Oil Production by Saprolegnia diclina
International journal of chemical engineering and applications (IJCEA), 2016-02, Vol.7 (1), p.56-61
2016
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GELENEKSEL ÜRÜNLERİMİZDEN OLAN KÖFTÜRÜN BAZI BİYOAKTİF, FİZİKOKİMYASAL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Gıda, 2018-03, Vol.43 (2), p.356-363
2018
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Geleneksel ürünlerimizden olan köftürün bazı biyoaktif, fizikokimyasal ve kimyasal özellikleri
Gıda, 2018-02, Vol.43 (2), p.356-363
2018
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Ulje Fusarium spp. iz sirutke kao supstrata
Mljekarstvo, 2014-05, Vol.64 (2), p.111
2014
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Optimization of Preparing Sample for Iron, Copper, Zinc and Mercury Analyses in Olive Samples by Atomic Absorption Spectrophotometer (Turkish with English Abstract)
Gıda, 2005-04
2005
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Comparison of Fatty Acid Esterification Methods in Edible Oils (Turkish with English Abstract)
Gıda, 1998-02
1998
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Can Cholesterol Decreased From Foods? (Turkish with English Abstract)
Gıda, 1996-06
1996
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Increasing the Oil Yield of Grounded Sunflower Seeds with Enzyme Treatment (Turkish with English Abstract)
Gıda, 1998-08
1998
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Sumak’ın Kimyasal Bileşimi Üzerine Araştırma
Gıda, 1984-06
1984
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