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Discovery and innovation, 2009-11, Vol.20 (3-4)
2009
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African crop science journal, 2009-04, Vol.2 (2)
2009
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International journal of food properties, 2008-04, Vol.11 (2), p.379-391
2008
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Food chemistry, 1990, Vol.37 (4), p.269-273
1990
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International journal of food sciences and nutrition, 1995, Vol.46 (3), p.267-273
1995
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Foodservice research international, 1996-06, Vol.9 (1), p.7-23
1996
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Inorganica Chimica Acta, 1978, Vol.28, p.231-235
1978
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