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Food technology and biotechnology, 2018-04, Vol.56 (2), p.174-187
2018
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Microbiological research, 2020-11, Vol.240, p.126534, Article 126534
2020
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Polish journal of food and nutrition sciences, 2020-01, Vol.70 (2), p.125-137
2020
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Czech Journal of Food Sciences, 2017-01, Vol.35 (3), p.267-273
2017
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Acta Universitatis Lodziensis : Folia Biologica et Oecologica, 2021-09, Vol.17, p.63-69
2021
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Acta Universitatis Lodziensis : Folia Biologica et Oecologica, 2021-09, Vol.17, p.70-78
2021
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Food and bioprocess technology, 2020-06, Vol.13 (6), p.937-937
2020
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