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Production of good quality wine from single and mixture of fruit peels
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2017-03, Vol.17 (1), p.11822-11831
2017
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Physico-chemical Characteristics of Selected Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus Lam) Varieties
Journal of food research, 2019-05, Vol.8 (4), p.11
2019
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Production and utilization of jackfruit (Artocarpus heterophyllus) in Uganda
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2019-03, Vol.19 (2), p.14289-14302
2019
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Influence Of Variety, Growth Location And Storage conditions On Development Of Hard-to-cook Defect In Common Bean ( Phaseolus vulgaris . L)
African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2008-09, Vol.8 (3), p.333-348
2008
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