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Food traceability: New trends and recent advances. A review
Food control, 2015-11, Vol.57, p.393-401
2015
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Artificial Neural Networks and Thermal Image for Temperature Prediction in Apples
Food and bioprocess technology, 2016-07, Vol.9 (7), p.1089-1099
2016
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CFD Simulation of Airflow and Heat Transfer During Forced‐Air Precooling of Apples
Journal of food process engineering, 2017-04, Vol.40 (2), p.np-n/a
2017
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New trends in cold chain monitoring applications - A review
Food control, 2018-04, Vol.86, p.170-182
2018
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Open Access
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Indian perspective in food traceability: A review
Food control, 2017-01, Vol.71, p.217-227
2017
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Explorative study of using infrared imaging for temperature measurement of pallet of fresh produce
Food control, 2017-05, Vol.75, p.211-219
2017
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11 - Real-Time Tracking and Remote Monitoring in Food Traceability
Advances in Food Traceability Techniques and Technologies, 2016, p.209-224
2016
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