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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food science, 2008-10, Vol.73 (8)
2008
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Packaging technology & science, 2018-07, Vol.31 (7), p.449-471
2018
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1, 2011
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Packaging technology & science, 2007-07, Vol.20 (4), p.275-286
2007
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Food control, 2013-03, Vol.30 (1), p.306-310
2013
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Journal of food science, 2014-07, Vol.79 (7), p.iv-v
2014
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Food control, 2017-12, Vol.82, p.163-178
2017
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Packaging technology & science, 2006-01, Vol.19 (1), p.25-32
2006
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Journal of food science, 2008-10, Vol.73 (8), p.R107-R116
2008
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Journal of food science, 2008-10, Vol.73 (8), p.R107-R116
2008
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Manufacturing Yogurt and Fermented Milks, 2013, p.149-175
2013
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Sustainability in the Food Industry, 2011, p.101-114
2011
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Dairy Processing & Quality Assurance, 2008, p.443-464
2008
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Packaging technology & science, 2007, Vol.20 (4), p.275-286
2007
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Manufacturing Yogurt and Fermented Milks, 2006, p.129-150
2006
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Dairy Processing and Quality Assurance, 2016, p.1-1
2nd Edition, 2016
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Packaging for Nonthermal Processing of Food, 2007, p.17-28
2007
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CRC critical reviews in food science and nutrition, 1983, Vol.17 (4), p.371-407
1983
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh‐Cut Fruits and Vegetables, 2011, p.267-283
2011
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh‐Cut Fruits and Vegetables, 2011, p.185-208
2011
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Innovations in Food Packaging, 2005, p.457-474
2005
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh‐Cut Fruits and Vegetables, 2011, p.10-29
2011
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Modified Atmosphere Packaging for Fresh‐Cut Fruits and Vegetables, 2011, p.31-56
2011
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