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International journal of food science & technology, 2020-01, Vol.55 (1), p.283-292
2020
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Journal of food processing and preservation, 2022-03, Vol.46 (3), p.n/a
2022
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Akademik Gıda, 2021-01, Vol.19 (1), p.108-115
2021
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Food research international, 2018-09, Vol.111, p.574-581
2018
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2015, Vol.21 (7), p.325-336
2015
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Current nutrition reports, 2024-06, Vol.13 (2), p.126-151
2024
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Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 2015, Vol.21 (7)
2015
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2016-01, Vol.21 (7), p.325-336
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2015-12, Vol.21 (7), p.325-336
2015
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Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University, 2018-01, Vol.35 (2018-1), p.28-37
2018
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Akademik Gıda, 2021-04, Vol.19 (1), p.108-115
2021
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Food Science and Nutrition, 2021-09, Vol.7 (4), p.1-6
2021
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