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Food microbiology, 2004-10, Vol.21 (5), p.535-541
2004
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Food science and technology international, 2013-04, Vol.19 (2), p.109-122
2013
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Probiotics and antimicrobial proteins, 2012-03, Vol.4 (1), p.59-65
2012
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International Journal of Professional Business Review, 2023-08, Vol.8 (8), p.e02804
2023
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