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Food research international, 2023-12, Vol.174 (Pt 1), p.113581-113581, Article 113581
2023
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Food science & technology, 2009-06, Vol.42 (5), p.971-976
2009
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2006-09, Vol.61 (3), p.131-137
2006
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Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 2008-05, Vol.23 (3), p.191-202
2008
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2004, Vol.59 (2), p.79-83
2004
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