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2017
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Food and chemical toxicology, 2009-10, Vol.47 (10), p.2613-2619
2009
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Journal of food science, 2008-08, Vol.73 (6), p.E281-E287
2008
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International journal of food sciences and nutrition, 2015-11, Vol.66 (8), p.851-857
2015
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Food chemistry, 2018-01, Vol.239, p.1047-1054
2018
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Food chemistry, 2017-01, Vol.215, p.318-325
2017
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International journal of biological macromolecules, 2020-12, Vol.165 (Pt A), p.205-213
2020
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Food science & technology, 2021-04, Vol.140, p.110842, Article 110842
2021
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Food and bioproducts processing, 2011-10, Vol.89 (4), p.257-265
2011
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Food chemistry, 2021-05, Vol.343, p.128457-128457, Article 128457
2021
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Journal of medical case reports, 2019-02, Vol.13 (1), p.34-34, Article 34
2019
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Journal of food science and technology, 2017-08, Vol.54 (9), p.2890-2901
2017
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Food chemistry, 2018-02, Vol.240, p.295-303
2018
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American journal of obstetrics and gynecology, 2018-08, Vol.219 (2), p.162-168
2018
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Food chemistry, 2015-12, Vol.188, p.8-15
2015
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2017-08, Vol.156, p.55-61
2017
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Food and bioprocess technology, 2016-08, Vol.9 (8), p.1268-1275
2016
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International journal of biological macromolecules, 2019-04, Vol.126, p.454-465
2019
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Foaming and adsorption behavior of bovine and camel proteins mixed layers at the air/water interface
2017
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Journal of food engineering, 2009-08, Vol.93 (3), p.278-283
2009
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International journal of biological macromolecules, 2018-10, Vol.117, p.937-946
2018
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International journal of biological macromolecules, 2016-12, Vol.93 (Pt A), p.186-194
2016
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Industrial crops and products, 2009-07, Vol.30 (1), p.40-47
2009
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A laboratory investigation of cow and camel whey proteins deposition under different heat treatments
2015
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International journal of food sciences and nutrition, 2011-09, Vol.62 (6), p.600-608
2011
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