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Food research international, 2019-12, Vol.126, p.108583-108583, Article 108583
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2022-03, Vol.21 (2), p.1491-1516
2022
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-05, Vol.18 (3), p.587-625
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2019-04, Vol.67 (15), p.4384-4392
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Food chemistry, 2021-05, Vol.343, p.128549-128549, Article 128549
2021
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