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2021
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Dyna (Medellín, Colombia), 2016-06, Vol.83 (197), p.138-144
2016
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Frontiers in sustainable food systems, 2023-10, Vol.7
2023
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2022-01, Vol.42
2022
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Journal of food science and technology, 2022-03, Vol.59 (3), p.1239-1246
2022
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Dyna (Medellín, Colombia), 2018-10, Vol.85 (207), p.135-142
2018
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-04, Vol.26 (8), p.2279
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DYNA, 2020-01, Vol.87 (212), p.244-250
2020
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Dyna (Medellín, Colombia), 2017-12, Vol.84 (203), p.208-213
2017
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Informacion Tecnologica, 2019-06, Vol.30 (3), p.179-188
2019
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OSMOTIC DEHYDRATION OF GREEN MANGO SAMPLES (Mangifera indica L., Filipino Var.) IN TERNARY SOLUTIONS
2018
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Horticulturae, 2024-08, Vol.10 (8), p.797
2024
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2018, Vol.16 (1), p.102-113
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Agronomy journal, 2019-03, Vol.111 (2), p.628-638
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2022-01, Vol.20 (1), p.165-178
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Nanomaterials (Basel, Switzerland), 2021-03, Vol.11 (4), p.878
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Osmotic dehydration of green mango samples (Mangifera indica L., Filipino Var.) in ternary solutions
2018
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2019-10, Vol.6 (2), p.29-37
2019
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Agricultural systems, 2017-09, Vol.156, p.1-12
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Fluids (Basel), 2023-09, Vol.8 (9), p.256
2023
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Dyna (Medellín, Colombia), 2016-04, Vol.83 (196), p.119-123
2016
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Vitae (Medellín), 2017, Vol.24 (3), p.167-177
2017
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2019-12, Vol.22 (2)
2019
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PHYSICAL, CHEMICAL AND SENSORY CHANGES OF REFRIGERATED YELLOW PITAHAYA TREATED PREHARVEST WITH 1-MCP
2013
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