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2017
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2020
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- Kinkeldei, T.
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- Tröster, G.
- Cherenack, K.
- Carta, Corrado
- Ellinger, Frank
- Hübler, Arved
- Schmidt, Georg
- Zapf, Jörg
- Tröster, Gerhard
- Talo, Anja
- Kozakis, Dionyssis
- Vassiliadis, Dimitris
- Paradiso, Rita
- Krebs, Martin
- Scharber, Markus
- Tuomikoski, Markus
- Locher, Ivo
- Beeby, Stephen
- Cao, Zhuo
- Almusallam, Ahmed
- Roggen, Daniel
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Journal of Oleo Science, 2020, Vol.69(9), pp.985-992
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Food science & technology, 2021-03, Vol.139, p.110537, Article 110537
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Journal of Oleo Science, 2020, Vol.69(9), pp.965-971
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Food science & technology, 2021-04, Vol.140, p.110816, Article 110816
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Food packaging and shelf life, 2019-09, Vol.21, p.100355, Article 100355
2019
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Healthcare (Basel), 2023-04, Vol.11 (9), p.1277
2023
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Buildings (Basel), 2023-04, Vol.13 (4), p.895
2023
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CYTA: journal of food, 2021-01, Vol.19 (1), p.190-197
2021
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Green processing and synthesis, 2021-11, Vol.10 (1), p.711-721
2021
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