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Revista internacional de contaminación ambiental, 2016-05, Vol.32 (2), p.153-164
2016
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73
- Prof José Abelardo Castillo Archila
- Dra Adriana Caballero Roque
- Dra Gabriela Nallely Trejo Diaz
- Prof Miriam Izel Manzo Fuentes
- Prof Vicente Tadeo Ramos Cruz
- Alondra Rosaura Hernandez Santiz
- José Enrique Vazquez López Laboratorio de alimentación sustentable Facultad de Ciencias de la Nutrición
- Alimentos Universidad de Ciencias
- Artes de Chiapas
- Gutierrez, Tuxtla
- México
2023
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73
- Mgtr Karla Alejandra Bon-Padilla
- Dra Daniela Guadalupe González-Valencia
- LNH Abel Enrique Carrazco-Ruiz
- Caballero-Roque, Adriana
- Dra Gabriela Nallely Trejo-Diaz
- MC Alma Delia Contreras-Paniagua
- MDR Gloria Elena Portillo-Abril
- Dra María Isabel Ortega-Vélez Departamento de Nutrición
- Pública, Salud
- Centro de Investigación en Alimentación
- Desarrollo
- Hermosillo, A C
- Sonora
- México
- Licenciatura en Nutrición Facultad de Medicina Mexicali Universidad Autónoma de Baja California
- Mexicali
- Baja California
- Licenciatura en Nutriología Facultad de Ciencias de la Nutrición
- Alimentos Universidad de Ciencias
- Artes de Chiapas
- Gutiérrez, Tuxtla
- Chiapas
2023
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Geologia Croatica, 2024-06, Vol.77 (2), p.85-97
2024
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73
- Quezada-Figueroa, Mgtr Gladys
- Melín-Palma, Lic Danitza
- Lara-Sanhueza, Lic Javiera
- Segura-Badilla, Orietta
- Mgtr Luz Lobos-Fernández
- Vera-Cabalín, Mgtr Marcela
- Mgtr Sebastián Riquelme-Riquelme
- Navarro-Cruz, Addi
- Vera-López, Mgtr Obdulia
- Dr Martín Lazcano-Hernández Departamento de Nutrición
- Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
- los Alimentos Universidad del Bío-Bío
- Chillán
- Chile
- Programa de Doctorado en Epidemiología Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile
- Santiago
- Escuela de Nutrición
- Dietética Facultad de Ciencias de la Salud
- Centro de Salud Familiar Los Volcanes Departamento de Salud Municipal Ilustre Municipalidad de Chillán
- Programa de Magíster en Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
- los Alimentos Universidad del Bío-Bío Chillán
- Departamento de Bioquímica-Alimentos Facultad de Ciencias Químicas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
- Ciudad de Puebla
- México
2023
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73
- Quezada-Figueroa, Mgtr Gladys
- Lic Constanza Cortés-Ceballos
- Lic Camila Mardones-Aravena
- Muñoz-Montecinos, Lic Rayen
- Segura-Badilla, Orietta
- Mgtr Sebastián Riquelme-Riquelme
- Cáceres-Rodríguez, Mgtr Paola
- Navarro-Cruz, Addi
- Kammar-García, Ashuin
- Mgtr Obdulia Obdulia Vera-López
- Lazcano-Hernández, Martín
- Mgtr Daniela González-Reyes Departamento de Nutrición
- Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
- los Alimentos Universidad del Bío-Bío
- Chillán
- Chile
- Programa de Doctorado en Epidemiología Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile
- Santiago
- Escuela de Nutrición
- Dietética Facultad de Ciencias de la Salud
- Centro de Salud Familiar Los Volcanes Departamento de Salud Municipal Ilustre Municipalidad de Chillán
- Programa de Magíster en Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
- Departamento de Nutrición Facultad de Medicina Universidad de Chile
- Departamento de Bioquímica-Alimentos Facultad de Ciencias Químicas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
- Ciudad de Puebla
- México
- Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría de México
- Ciudad de México
- Programa de Doctorado en Nutrición
- Alimentos Instituto de Nutrición
- Tecnología de los Alimentos Universidad de Chile
- 10Escuela de Nutrición
- Dietética Facultad de Medicina
- Ciencias de la Salud Universidad Mayor
2023
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Revista técnica de la Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia, 2019-05, Vol.42 (2), p.73-82
2019
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Journal of biopesticides, 2021-06, Vol.14 (1), p.83-89
2021
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2010-05, Vol.30 (suppl 1), p.260-263
- Sánchez Pascua, Gabriela Leonor(Universidad Nacional Mar del Plata Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos Comisión de Investigaciones Científicas de la Prov. de Buenos Aires)
- Casales, Maria Rosa(Universidad Nacional Mar del Plata Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas,Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ingeniería Departamento de Química y Alimentos)
- Yeannes, Maria Isabel(Universidad Nacional Mar del Plata Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas,Universidad Nacional de Mar del Plata Facultad de Ingeniería Departamento de Química y Alimentos,Universidad Católica Argentina Facultad de Ciencias Agrarias)
2010
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Revista chilena de nutrición, 2010, Vol.37 (4), p.446-454
- Ruiz de la F, Marcela(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)
- Cifuentes M, María Trinidad(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)
- Segura B, Orieta(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)
- Chavarria S, Pamela(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)
- Sanhueza R, Ximena(Universidad del Bío-Bío Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos Departamento de Nutrición y Salud Pública)
2010
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Chilean journal of agricultural research, 2010-03, Vol.70 (1), p.75-84
2010
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Food technology and biotechnology, 2015, Vol.53 (4), p.446-446
2015
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OBM Integrative and Complementary Medicine, 2021-11, Vol.7 (1), p.1-1
2021
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Revista Chapingo. Serie horticultura, 2015-12, Vol.21 (3), p.243-255
2015
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2009, Vol.29 (3), p.597-602
- Cavalcanti, Mônica Tejo(Universidade Federal da Paraíba Programa de Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos)
- Bora, Pushkar Singh(Universidade Federal da Paraíba Programa de Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos)
- Carvajal, Juan Carlos Letelier(Universidade Federal da Paraíba Programa de Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos ,Universidad de Antofagasta Facultad de Recursos del Mar Departamento de Alimentos)
2009
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Brazilian journal of microbiology, 2006-01, Vol.37 (1), p.52-57
- Schöbitz, Renate P.(Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Agrarias Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
- Bórquez, Pamela A.(Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Agrarias Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
- Costa, Marcia E.(Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Agrarias Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
- Ciampi, Luigi R.(Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Agrarias Instituto de Producción y Sanidad Vegetal)
- Brito, Carmen S.(Universidad Austral de Chile Facultad de Ciencias Agrarias Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
2006
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2009, Vol.29 (1), p.70-75
- Güemes Vera, Norma(Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Instituto de Ciencias Agropecuarias Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos)
- Totosaus, Alfonso(Laboratorio de Alimentos Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec)
- Hernandez, Juan Francisco(Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Instituto de Ciencias Agropecuarias Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos)
- Soto, Sergio(Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Instituto de Ciencias Agropecuarias Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos)
- Aquino Bolaños, Elia Nora(Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Instituto de Ciencias Agropecuarias Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos)
2009
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Revista chilena de nutrición, 2010-03, Vol.37 (1), p.87-96
- Salamanca G, Guillermo(Universidad del Tolima Facultad de Ciencias Grupo de Investigaciones Mellitopalinológicas y Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos)
- Osorio T, Mónica Patricia(Universidad del Tolima Facultad de Ciencias Grupo de Investigaciones Mellitopalinológicas y Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos)
- Montoya, Leidy Marcela(Universidad del Tolima Facultad de Ciencias Grupo de Investigaciones Mellitopalinológicas y Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos)
2010
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Revista Boliviana de Química, 2020-08, Vol.37 (3)
2020
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Fruits (1978), 2018-09, Vol.73 (5), p.283-297
2018
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2016, Vol.14 (1), p.27-36
2016
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Revista de geografía agrícola, 2019-11 (63), p.9-30
2019
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Horizonte médico (Lima, Peru), 2018-12, Vol.18 (2), p.27-31
2018
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Revista chilena de nutrición, 2010, Vol.37 (4), p.461-472
- Marín A, Zaira Tatiana(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos)
- Cortés R, Misael(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos)
- Montoya C, Olga Inés(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Escuela de Biociencias)
2010
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Revista chilena de nutrición, 2009, Vol.36 (3), p.228-238
- Vásquez M, Sandra Milena(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos)
- Suárez M, Héctor(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos)
- Montoya, Olga Inés(Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias)
2009
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