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Analysis of Meat Microbial Contamination on the Beef Supply Chain in Makassar City
BIO web of conferences, 2024-01, Vol.96, p.1034
2024
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Effects of the Encapsulation of Liquid Smoke on Growth Performance, Intestinal Profile, and Microbial Profile of Broiler Chickens
Advances in animal and veterinary sciences, 2022-12, Vol.10 (12)
2022
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Effects honey on different levels of antioxidant activity and chemical of pasteurized eggs
IOP conference series. Earth and environmental science, 2019-04, Vol.247 (1), p.12067
2019
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Effect of Muscle Types of Bali Beef Pre and Post Rigor on the Quality of Meatballs During Storage
Pakistan journal of nutrition : PJN, 2015, Vol.14 (3), p.170-173
2015
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Morphometric Characteristics of Polled Bali Cattle Calves as New Local Beef Cattle in Indonesia
Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 2024-03, Vol.12 (1), p.1
2024
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Integration of Socio-Spatial Approach in Land Use Planning for Agribusiness Commodities: A Case Study of Underdeveloped Districts in South Sulawesi, Indonesia
Open journal of social sciences, 2019, Vol.7 (1), p.147-159
2019
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Status Keberlajutan Adopsi Teknologi Pengolahan Limbah Ternak sebagai Pupuk Organik
Mimbar (Bandung, Indonesia), 2015-06, Vol.31 (1), p.11
2015
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Strategy Formulation of Empowering Farmers Capability at Integrated Farming of Beef Cattle and Paddy Base on Zero Waste: Analytical Hierarchy Process Approach
Asian journal of agriculture and rural development, 2013-10, Vol.3 (10), p.746-752
393, 2013
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Colors Profile of Duck Meat with Combination of Liquid Smoke Papain Enzyme Levels at Marinated
Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS), 2021-09, Vol.3 (1), p.35-41
2021
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Prevalence of Microbial Contamination and Antibiotic Residue in Chicken Meat, Beef, and Offal in South Sulawesi
Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS), 2019-07, Vol.1 (1), p.1-11
2019
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Antioxidant Activities of Beef Sausage with Addttion of Kluwak (Pangium edule Reinw)
Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS), 2019-05, Vol.1 (1), p.45-54
2019
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Peningkatan Kapasitas dan Kompetensi Peternak melalui Pelatihan Budidaya Unggas Ternak Itik di Kota Makassar
Jurnal PkM (Pengabdian kepada Masyarakat), 2023-07, Vol.6 (2), p.184
2023
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Pendampingan Literasi Menulis Berbasis Proyek di SD Penggerak
Kifah, 2023-12, Vol.2 (2), p.123-132
2023
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Serum pepsinogen and gastrin-17 as potential biomarkers for pre-malignant lesions in the gastric corpus
Biomedical reports, 2017-11, Vol.7 (5), p.460-468
2017
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Advanced Analysis of Quality of Picture and Picture Learning Model Reviewed from Moderator Variables Using JASP Software
Justek : Jurnal Sains dan Teknologi, 2021-05, Vol.4 (1), p.20
2021
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