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2011
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Food chemistry, 2018-04, Vol.245, p.525-535
2018
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Nature communications, 2020-10, Vol.11 (1), p.5307-5307, Article 5307
2020
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Food chemistry, 2009-06, Vol.114 (3), p.976-983
2009
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Physical review letters, 2021-01, Vol.126 (3), p.037204-037204, Article 037204
2021
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Food research international, 2013-11, Vol.54 (1), p.790-795
2013
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Food hydrocolloids, 2025-01, Vol.158, p.110497, Article 110497
2025
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Food research international, 2017-10, Vol.100 (Pt 1), p.541-550
2017
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Applied physics letters, 2022-01, Vol.120 (1)
2022
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Food chemistry, 2009, Vol.112 (1), p.18-25
2009
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International journal of molecular sciences, 2022-01, Vol.23 (3), p.1620
2022
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Journal of organic chemistry, 2015-11, Vol.80 (21), p.11031-11038
2015
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Optics letters, 2019-08, Vol.44 (15), p.3809-3812
2019
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Journal of medical virology, 2020-08, Vol.92 (8), p.1246-1252
2020
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Vaccine, 2021-09, Vol.39 (40), p.5839-5844
2021
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PloS one, 2018-03, Vol.13 (3), p.e0194205-e0194205
2018
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Journal of the Optical Society of America. A, Optics, image science, and vision, 2022-12, Vol.39 (12), p.C167
2022
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Food hydrocolloids, 2019-09, Vol.94, p.553-560
2019
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Innovative food science & emerging technologies, 2024-07, Vol.95, p.103704, Article 103704
2024
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Microbiology spectrum, 2023-08, Vol.11 (4), p.e0062823-e0062823
2023
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Food science & technology, 2011-03, Vol.44 (2), p.407-413
2011
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BMC infectious diseases, 2021-09, Vol.21 (1), p.1-917, Article 917
2021
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Current opinion in chemical biology, 2008-12, Vol.12 (6), p.647-654
2008
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Food hydrocolloids, 2009-07, Vol.23 (5), p.1334-1341
2009
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International journal of molecular sciences, 2021-05, Vol.22 (11), p.5823
2021
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