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Frontiers in microbiology, 2021-11, Vol.12, p.725499-725499
2021
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Food microbiology, 2018-06, Vol.72, p.214-219
2018
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Waste management (Elmsford), 2022-08, Vol.150, p.1-12
2022
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Innovative food science & emerging technologies, 2024-05, Vol.93, p.103620, Article 103620
2024
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Biotechnology journal, 2023-12, Vol.18 (12), p.e2300164-n/a
2023
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Food research international, 2018-04, Vol.106, p.1123-1131
2018
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