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Frying of Food: A Critical Review
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African Journal of Food Science, 2018-12, Vol.12 (12), p.360-366
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International journal of project management, 1997-08, Vol.15 (4), p.263-267
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Building research and information : the international journal of research, development and demonstration, 1994-09, Vol.22 (5), p.269-271
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Food Processing & Nutritional Science, 2020-06, Vol.1 (1), p.93-104
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Heliyon, 2022-11, Vol.8 (11), p.e11299-e11299, Article e11299
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Social sciences & humanities open, 2020, Vol.2 (1), p.100052-100052, Article 100052
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The Nigerian postgraduate medical journal, 2018-07, Vol.25 (3), p.166-171
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FACTA UNIVERSITATIS - Economics and Organization, 2021-01, Vol.18 (3), p.217-228
2021
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