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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food engineering, 2006, Vol.72 (2), p.141-146
2006
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Journal of Food Technology, 2020-05, Vol.17 (3), p.46-53
2020
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Journal of food engineering, 2006-03, Vol.73 (2), p.157-163
2006
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Nutrition and food science, 2008-01, Vol.38 (5), p.451-457
2008
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Journal of food engineering, 1998, Vol.37 (3), p.331-344
1998
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Journal of food engineering, 1996-04, Vol.28 (1), p.45-54
1996
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Nigerian food journal, 2010-12, Vol.28 (2)
2010
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International Journal of Engineering Applied Sciences and Technology, 2020-08, Vol.5 (4), p.456-465
2020
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Pakistan journal of nutrition : PJN, 2004-12, Vol.4 (1), p.27-31
2004
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Evaluation of starters for the fermentation of African oil bean Pentaclethra Macrophylla Benth seeds
2008
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International journal of food sciences and nutrition, 2003-11, Vol.54 (6), p.437-445
2003
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Technovation, 1999-12, Vol.19 (12), p.747-753
1999
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Journal of food engineering, 1996-08, Vol.29 (3), p.249-256
1996
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Journal of food engineering, 1996, Vol.28 (1), p.45-54
1996
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Journal of food process engineering, 1997-09, Vol.20 (4), p.337-348
1997
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Journal of food processing and preservation, 1991-02, Vol.15 (1), p.31-43
1991
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