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Journal of food science, 1991-11, Vol.56 (6), p.1484-1488
1991
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Semiconductor physics, quantum electronics, and optoelectronics, 2017-12, Vol.20 (4), p.442-446
2017
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Journal of muscle foods, 1990-01, Vol.1 (1), p.59-69
1990
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1. Aufl., 2012
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The Lancet (British edition), 2024-05, Vol.403 (10440), p.2100-2132
2024
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The Lancet (British edition), 2022-08, Vol.400 (10352), p.563-591
2022
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