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2021
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Carbohydrate polymers, 2015-05, Vol.121, p.254-264
2015
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Polymers, 2020-02, Vol.12 (2), p.321
2020
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Polymers, 2023-01, Vol.15 (3), p.717
2023
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Applied sciences, 2022-12, Vol.12 (23), p.12501
2022
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Foods, 2023-01, Vol.12 (3), p.559
2023
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Carbohydrate polymers, 2016-05, Vol.141, p.126-134
2016
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Gels, 2022-09, Vol.8 (9), p.598
2022
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Foods, 2021-10, Vol.10 (10), p.2376
2021
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Food hydrocolloids, 2013-06, Vol.31 (2), p.270-276
2013
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Ukrainian food journal, 2022-06, Vol.11 (2), p.269-290
2022
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Journal of food engineering, 2012-09, Vol.112 (1-2), p.22-28
2012
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Food science & technology, 2017-01, Vol.75, p.590-598
2017
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Żywność, 2011
2011
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Żywność, 2012
2012
Volltextzugriff (PDF)
International Agrophysics, 2017-01, Vol.31 (1), p.117-128
2017
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Żywność, 2013-01
2013
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Food and Environment Safety Journal, 2022-07, Vol.21 (2)
2022
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Bioconversion of Wastes to Value-Added Products, 2024, p.129-167
1, 2024
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Journal of modern optics, 2007-11, Vol.54 (16-17), p.2513-2522
- Bongs, Kai
- Brinkmann, Wiebke
- Dittus, Hansjörg
- Ertmer, Wolfgang
- Göklü, Ertan
- Johannsen, Greta
- Kajari, Endre
- Könemann, Thorben
- Lämmerzahl, Claus
- Lewoczko-Adamczyk, Wojciech
- Nandi, Gerrit
- Peters, Achim
- Rasel, Ernst Maria
- Schleich, Wolfgang P.
- Schiemangk, Max
- Sengstock, Klaus
- Vogel, Anika
- Walser, Reinhold
- Wildfang, Sven
- Zoest, Tim Van
2007
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