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Food chemistry, 2013-11, Vol.141 (2), p.1050-1054
2013
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Journal of colloid and interface science, 2007-11, Vol.315 (1), p.330-336
2007
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Current opinion in colloid & interface science, 2012-10, Vol.17 (5), p.274-280
2012
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Advances in colloid and interface science, 2006-11, Vol.123, p.401-413
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2005-11, Vol.269 (1), p.59-66
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2006-05, Vol.279 (1-3), p.113-120
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PCCP. Physical chemistry chemical physics (Print), 2004-04, Vol.6 (7), p.1627-1631
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