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Bean (Phaseolus vulgaris L.) lines: chemical composition and protein digestibility
Ciência e agrotecnologia, 2007-07, Vol.31 (4)
2007
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Characterization of cassava leaf protein concentrate obtained by heat and acid precipitation
Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-07, Vol.27 (3)
2007
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Effects of cassava leaf flour on lipidic peroxidation, blood lipidic profile and liver weight of rats
Ciência e agrotecnologia, 2007-03, Vol.31 (2)
2007
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Texture of "Pedro Sato" guavas submitted to the application of calcium chloride
Ciência e agrotecnologia, 2004-01, Vol.28 (1)
2004
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Removal of polyphenols of the flour cassava leaves
Ciência e tecnologia de alimentos, 2004-04, Vol.24 (2)
2004
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Biocide effect of organotin mandelates on Fusarium oxysporum f. sp. cubense
Ciência e agrotecnologia, 2004-01, Vol.28 (1)
2004
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Nutritional analysis of "fruta-de-lobo" (Solanum lycocarpum St. Hil.) during the ripening process
Ciência e agrotecnologia, 2003-07, Vol.27 (4)
2003
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Polyphenol quantification and protein digestibility in common bean leneages
Ciência e agrotecnologia, 2003-07, Vol.27 (4)
2003
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Yield and chemical composition of corn cultivate in dry-milling and grits production
Ciência e agrotecnologia, 2003-05, Vol.27 (3)
2003
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Antinutrients in the cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf powder at three ages of the plant
Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-01, Vol.27 (1), p.108-112
2007
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Nutrients in the cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf meal at three ages of the plant
Ciência e tecnologia de alimentos, 2006-12, Vol.26 (4), p.865-869
2006
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Chemical, physical and enzymatic transformation of guavas 'Pedro Sato' treated at postharvest with calcium chlorite and 1-methylciclopropone and stored under refrigeration
Ciência e agrotecnologia, 2007-05, Vol.31 (3)
2007
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Stem and leaf polyphenols contents of four pineapple cultivars
Revista Brasileira de fruticultura, 2001-08, Vol.32 (2)
2001
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Effect of storage and harvest conditions on some chemical and nutritious properties of three bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.)
Ciência e tecnologia de alimentos, 2003-12, Vol.23
2003
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Effect of different boiling times on contents of minerals in leaves of broccoli, caulifloer and cabbage (Brassica oleracea L.)
Ciência e agrotecnologia, 2003-05, Vol.27 (3)
2003
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Carbohydrate measurements on four brands of coconut water
Ciência e agrotecnologia, 2003-09, Vol.27 (5)
2003
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Postharvest changes of "fruta-de-lobo" (Solanum lyocarpum St. Hil.) during the ripening process: physical-chemical, chemical and enzymatic analysis
Revista Brasileira de fruticultura, 2004-12, Vol.26 (3)
2004
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xylogalactofucan from the brown seaweed Spatoglossum schroederi stimulates the synthesis of an antithrombotic heparan sulfate from endothelial cells
Planta medica, 2005-04, Vol.71 (4), p.379-381
2005
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Avaliação preliminar in vivo do efeito hipocolesterolêmico do polvilho da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum A. St.-Hil.)
Revista brasileira de plantas medicinais, 2012, Vol.14 (2), p.362-369
2012
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Atividade das glicosidases na presença de chá verde e de chá preto
Revista brasileira de plantas medicinais, 2010-12, Vol.12 (4), p.516-518
2010
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Fungitoxic activity evaluation of essential leaf oils of Eucalyptus on Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea and Bipolaris sorokiniana
Ciência e agrotecnologia, 2003-03, Vol.27 (2)
2003
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