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Journal of the science of food and agriculture, 2015-08, Vol.95 (10), p.2095-2104
2015
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Journal of food science, 2010-11, Vol.75 (9), p.H294-H299
2010
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Food science & technology, 2011-11, Vol.44 (9), p.1971-1975
2011
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-07, Vol.57 (14), p.6438-6442
2009
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Food Science and Technology Research, 2012, Vol.18(3), pp.383-390
2012
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Food Science and Technology Research, 2008, Vol.14(3), pp.253-260
2008
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2015/10/15, Vol.62(10), pp.501-507
2015
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2013/07/15, Vol.60(7), pp.332-338
2013
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日本食品科学工学会誌, 2015/10/15, Vol.62(10), pp.501-507
2015
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2011/10/15, Vol.58(10), pp.476-482
2011
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2011/01/15, Vol.58(1), pp.7-15
2011
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日本食品科学工学会誌, 2013/07/15, Vol.60(7), pp.332-338
2013
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2009/04/15, Vol.56(4), pp.215-215
2009
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日本食品科学工学会誌, 2011/01/15, Vol.58(1), pp.7-15
2011
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日本食品科学工学会誌, 2011/10/15, Vol.58(10), pp.476-482
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