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2019
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Food science & technology, 2008-04, Vol.41 (3), p.401-407
2008
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Food science and technology international, 2010-02, Vol.16 (1), p.43-51
2010
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Food science and technology international, 2011-10, Vol.17 (5), p.449-458
2011
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Journal of food process engineering, 2010-02, Vol.33 (s1), p.168-181
2010
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