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Food chemistry, 2007, Vol.104 (3), p.1136-1142
2007
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European food research & technology, 2013-07, Vol.237 (1), p.1-8
2013
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Food and bioprocess technology, 2012-02, Vol.5 (2), p.519-526
2012
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Journal of food engineering, 2010-10, Vol.100 (4), p.642-648
2010
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Journal of cereal science, 2008-11, Vol.48 (3), p.843-847
2008
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Journal of food process engineering, 2009-04, Vol.32 (2), p.248-264
2009
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