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Free radical scavenging and antimicrobial properties of extracts of wild mushrooms
Brazilian journal of microbiology, 2009-04, Vol.40 (2), p.380-386
2009
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Assessment of nutritional quality of wild and cultivated Pleurotus sajor-caju
Journal of medicinal food, 2009-10, Vol.12 (5), p.1149
2009
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Chemical Profile and Amino Acids Composition of Edible Mushrooms Pleurotus sajor-caju
Nutrition and health (Berkhamsted), 2007-01, Vol.18 (4), p.383-389
2007
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Effect of different traditional thermal processing methods on the nutritional and anti-nutritional composition of the marginalized indigenous mung bean (Vigna radiata)
Food Research (Online), 2021-10, Vol.5 (5), p.124-130
2021
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Effect of different biocoagulants on the microbial quality and mineral composition of West African cheese produced from sheep milk
Food Research (Online), 2019-06, Vol.3 (3), p.272-279
2019
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Free radical scavenging and antimicrobial properties of extracts of wild mushrooms
Brazilian journal of microbiology, 2009-04, Vol.40 (2), p.380-386
2009
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Comparative Studies of the Phytochemical and Antimicrobial Properties of the Leaf, Stem and Tuber ofnAnchomanes difformis
Journal of pharmacology & toxicology, 2007-05, Vol.2 (4), p.407-410
2007
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Haematological Studies of Rats Fed Different Doses of Probiotic, Lactobacillus plantarum, Isolated from Fermenting Corn Slurry
Pakistan journal of nutrition : PJN, 2006-02, Vol.5 (2), p.102-105
2006
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Preliminary Study of the Health Promoting Potentials of Lactobacillus Fermentum OVL and Plerotus Sajor caju Administered to Rats
Pakistan journal of nutrition : PJN, 2005-02, Vol.4 (2), p.73-77
2005
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Performance of rats orogastrically dosed with faecal strains of Lactobacillus acidophilus and challenged with Escherichia coli
African journal of biotechnology, 2004-08, Vol.3 (8), p.409-411
2004
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Faecal Strains of Lactobacillus acidophilus Prevents Diarrhoea and Improved the Health of Rats Challenged With Clinical Strain of Shigella dysenteriae
Pakistan journal of biological sciences, 2005-10, Vol.8 (11), p.1507-1510
2005
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Phytochemical Profile and Antibacterial Properties of the Seed and Leaf of the Luffa Plant (Luffa cylindrica)
Journal of pharmacology & toxicology, 2007-08, Vol.2 (6), p.586-589
2007
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Evaluation of the mycochemical composition and antimicrobial potency of wild macrofungus, Rigidoporus microporus (Sw)
The Journal of Phytopharmacology, 2017-04, Vol.6 (2), p.115-125
2017
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The Nutritive Value and Antimicrobial Property of Sorghum bicolor L. Stem (Poporo Flour Used as Food Colour Additive and its Infusion Drink
American journal of food technology, 2007-02, Vol.2 (2), p.79-86
2007
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