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機能性脂質の生体調節作用に関する研究
Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi, 2018-12, Vol.71 (6), p.275-281
2018
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血管内の中性脂肪代謝異常と血管疾患との関わりを考える: 中性脂肪と血管疾患
化学と生物, 2022/12/01, Vol.60(12), pp.627-629
2022
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I-3. 水産物が脳機能に及ぼす影響—質量顕微鏡法を用いた脳の解析
日本水産学会誌, 2011, Vol.77(2), pp.260-260
2011
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機能性脂質の生体調節作用に関する研究: 平成30年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞
日本栄養・食糧学会誌, 2018, Vol.71(6), pp.275-281
2018
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イメージング質量分析の食品科学への応用
Journal of the Mass Spectrometry Society of Japan, 2016/02/01, Vol.64(1), pp.11-15
2016
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質量分析イメージング法による脂質の可視化
オレオサイエンス, 2016, Vol.16(5), pp.225-231
2016
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特定原材料検知用市販ELISAキットを用いた大豆加工食品中の大豆β-コングリシニンの定量のための前処理プロトコールの開発
日本栄養・食糧学会誌, 2020-08, Vol.73 (4), p.144-144
2020
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Characteristic distribution of eicosapentaenoic acid in human abdominal aortic aneurysm wall
Journal of lipid research, 2022-08, Vol.63 (8), p.100200-100200, Article 100200
2022
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黒大豆の種皮抽出物はマトリックスメタロプロテアーゼ-2の発現を抑制し, ニコチン投与マウスの血管壁内線維分解を減少させる
日本栄養・食糧学会誌, 2020-04, Vol.73 (2), p.70-71
2020
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OP-241 腎癌の脂質プロファイリング(腎腫瘍/基礎2,一般演題口演,第98回日本泌尿器科学会総会)
日本泌尿器科学会雑誌, 2010/02/20, Vol.101(2), pp.293
2010
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経口免疫寛容によって大豆タンパク質の経皮感作が抑制される
日本栄養・食糧学会誌, 2019-02, Vol.72 (1), p.30-31
2019
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食餌性DNAはニコチン投与マウスの大動脈血管壁におけるエラスチン線維の破壊を減弱する (p.271-276)
日本栄養・食糧学会誌, 2018-10, Vol.71 (5), p.260-260
2018
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Group B大豆サポニンアグリコンは高脂肪食餌を摂取したマウスの体重増加および脂肪量増加を抑制する
日本栄養・食糧学会誌, 2018-08, Vol.71 (4), p.181-181
2018
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LXRβの発現増加を介した高血糖による破骨細胞の分化抑制
日本栄養・食糧学会誌, 2017-04, Vol.70 (2), p.79-79
2017
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クズ蔓抽出物の経口摂取は卵巣摘出マウスの高血糖を改善する
日本栄養・食糧学会誌, 2016-12, Vol.69 (6), p.301-302
2016
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ケナフのハイドロトロピックパルプ化と酵素漂白
材料, 2006, Vol.55(4), pp.363-366
2006
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日本で製造される様々な種類の味噌の低アレルゲン性
日本栄養・食糧学会誌, 2013-12, Vol.66 (6), p.312-313
2013
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HA-86 質量顕微鏡法(Imaging mass spectrometry)を用いた脊髄虚血・再灌流障害における脂質動態の解析
General Thoracic and Cardiovascular Surgery, 2011, Vol.59 (suppl), p.317-317
2011
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