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YAKUGAKU ZASSHI, 2017/04/01, Vol.137(4), pp.447-452
2017
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食品衛生学雑誌, 2017/08/25, Vol.58(4), pp.180-187
2017
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日本食品化学学会誌, 2022/08/30, Vol.29(2), pp.124-133
2022
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日本食品化学学会誌, 2021, Vol.28(1), pp.33-38
2021
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- Shokuhin Eiseigaku Zasshi
- 食品衛生学雑誌
- 日本食品化学学会誌
- 日食化誌
- Food Hygiene And Safety Science
- Shokuhin Eiseigaku Zasshi/shokuhin Eiseigaku Zasshi
- Japanese Journal Of Food Chemistry And Safety
- Shokuhin Eiseigaku Zasshi. Journal Of The Food Hygienic Society Of Japan
- Nihon Shōkaki Geka Gakkai Zasshi
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