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Critical reviews in food science and nutrition, 2010-04, Vol.50 (4), p.269-280
2010
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Nutrients, 2016-07, Vol.8 (7), p.434
2016
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Journal of organic chemistry, 2007-08, Vol.72 (17), p.6534-6540
2007
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-03, Vol.20 (2), p.1307-1332
2021
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