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Food science & technology, 2021-12, Vol.152, p.112332, Article 112332
2021
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Journal of food science, 2024-10, Vol.89 (10), p.6494-6506
2024
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Journal of the science of food and agriculture, 2024-01, Vol.104 (1), p.116-124
2024
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Journal of the science of food and agriculture, 2024-01, Vol.104 (1), p.116-124
2024
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Food and Health, 2022, Vol.8 (3), p.208-217
2022
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Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, 2023-01 (29), p.38-45
2023
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