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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...European journal of lipid science and technology, 2019-05, Vol.121 (5), p.n/a
2019
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-01, Vol.103 (2), p.856-864
2023
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Journal of food engineering, 2024-12, Vol.383, p.112236, Article 112236
2024
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Ultrasonics sonochemistry, 2023-08, Vol.98, p.106489-106489, Article 106489
2023
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Starch - Stärke, 2022-09, Vol.74 (9-10), p.n/a
2022
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The cryosphere, 2017-11, Vol.11 (6), p.2527-2542
2017
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Impact of high voltage electric field thawing on the quality of frozen tuna fish (Thunnus albacares)
2015
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International journal of rock mechanics and mining sciences (Oxford, England : 1997), 2021-02, Vol.138, p.104648, Article 104648
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2024-03, Vol.104 (5), p.2809-2819
2024
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Catena (Giessen), 2019-05, Vol.176, p.112-124
2019
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Engineering geology, 2020-06, Vol.271, p.105616, Article 105616
2020
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Powder technology, 2018-02, Vol.325, p.11-20
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International journal of food science & technology, 2023-04, Vol.58 (4), p.1787-1794
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Hydrological processes, 2024-04, Vol.38 (4), p.n/a
2024
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Applied thermal engineering, 2024-06, Vol.247, p.123122, Article 123122
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Ultrasonics sonochemistry, 2024-11, Vol.110, p.107029, Article 107029
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Artificial organs, 2019-12, Vol.43 (12), p.1162-1169
2019
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Food bioscience, 2020-12, Vol.38, p.100688, Article 100688
2020
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Ultrasonics sonochemistry, 2023-02, Vol.93, p.106309-106309, Article 106309
2023
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International journal of food science & technology, 2023-08, Vol.58 (8), p.4215-4224
2023
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Food science & technology, 2022-06, Vol.163, p.113599, Article 113599
2022
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Food Science and Biotechnology, 2021, 30(9), , pp.1213-1223
2021
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Food science & technology, 2020-02, Vol.120, p.108908, Article 108908
2020
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Food science & technology, 2021-11, Vol.151, p.112150, Article 112150
2021
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Remote sensing of environment, 2019-09, Vol.231, p.111269, Article 111269
2019
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