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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Advances in experimental medicine and biology, 1995, Vol.367, p.7
1995
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Journal of food processing and preservation, 2014-10, Vol.38 (5), p.2083-2089
2014
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Small ruminant research, 2013-02, Vol.110 (1), p.46-51
2013
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Journal of dairy science, 1987-11, Vol.70 (11), p.2429-2438
1987
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Advances in experimental medicine and biology, 1995, Vol.367, p.311
1995
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Journal of thermal analysis, 1997-01, Vol.49 (2), p.795-799
1997
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Advances in experimental medicine and biology, 1995, Vol.367, p.1
1995
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Advances in experimental medicine and biology, 1995, Vol.367, p.237
1995
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Journal of dairy science, 1989-08, Vol.72 (8), p.1976-1980
1989
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 1997-12, Vol.74 (12), p.1565-1568
1997
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International dairy journal, 1997-02, Vol.7 (2), p.149-155
1997
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Journal of food science, 1988-03, Vol.53 (2), p.661-662
1988
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Scanning, 2000-03, Vol.22 (2), p.64-64
2000
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Dairy science & technology, 2008-07, Vol.88 (4-5), p.525-536
2008
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Journal of dairy science, 2009-02, Vol.92 (2), p.444-457
2009
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Small ruminant research, 2007-07, Vol.70 (2), p.218-227
2007
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1. Aufl., 2008
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Journal of thermal analysis and calorimetry, 2006-01, Vol.83 (1), p.23-26
2006
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Journal of agricultural and food chemistry, 2004-08, Vol.52 (17), p.5372-5377
2004
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Stability of beta-galactosidase from Aspergillus oryzae and Kluyveromyces lactis in dry milk powders
1995
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International dairy journal, 1993, Vol.3 (7), p.649-662
1993
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Journal of texture studies, 2003-06, Vol.34 (2), p.219-229
2003
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Food science & technology, 2000-12, Vol.33 (8), p.538-544
2000
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Journal of food science, 1988, Vol.53 (2), p.661-662
1988
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International dairy journal, 1995, Vol.5 (5), p.483-491
1995
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